Prìs Mhath Neach-dèanamh searbhag stearic CAS: 57-11-4

Aigéad stearach, (ìre gnìomhachais) 'S e aigéad stearach aon de ghrunn phrìomh aigéid shailleil slabhraidh fhada anns a bheil olan agus geir. Tha e ri lorg ann an geir bheathaichean, ola agus cuid de sheòrsan olan glasraich a bharrachd air ann an cruth glycerides. Às dèidh hydrolysis, bidh na h-olan sin a’ toirt a-mach an t-aigéad stearach.
'S e searbhag geir a th' ann an searbhag stearach a tha ri lorg gu farsaing ann an nàdar agus tha feartan ceimigeach coitcheann aig searbhagan carboxylic aige. Tha cha mhòr a h-uile seòrsa geir is ola a' gabhail a-steach tomhas sònraichte de dh'aigéad stearach agus tha an ìre ann an geir bheathaichean àrd gu ìre mhath. Mar eisimpleir, faodaidh an ìre san ìm ruighinn suas ri 24% agus tha an ìre ann an ola glasraich ìosal gu ìre mhath le luach ola tì aig 0.8% agus ola pailme aig 6%. Ach, faodaidh an ìre ann an cocoa ruighinn suas ri 34%.

Tha dà phrìomh dhòigh-obrach ann airson cinneasachadh gnìomhachais searbhag stearach, is iad sin an dòigh briseadh agus an dòigh teannachaidh. Cuir àidseant lobhadh ris an ola hydrogenated, agus an uairsin hydrolyze gus an searbhag geir amh fhaighinn, an uairsin a’ dol tro nighe le uisge, grùdaireachd, gealachadh gus na toraidhean crìochnaichte fhaighinn le glycerol mar an fo-thoradh.
Bidh a’ mhòr-chuid de luchd-saothrachaidh dachaigheil a’ cleachdadh geir bheathaichean airson cinneasachadh. Bidh cuid de theicneòlasan cinneasachaidh ag adhbhrachadh gun tèid searbhag geir a ghrùdadh gu tur, agus bidh seo a’ toirt a-mach fàileadh brosnachail aig àm giollachd plastaig agus teòthachd àrd. Ged nach eil na fàilidhean sin puinnseanta, bidh buaidh shònraichte aca air na suidheachaidhean obrach agus an àrainneachd nàdarra. Bidh a’ mhòr-chuid de chruthan searbhag stearaic a thèid a thoirt a-steach a’ cleachdadh ola glasraich mar an stuth amh, agus tha na pròiseasan cinneasachaidh nas adhartaiche; tha coileanadh seasmhach, deagh thogalaichean lubrication agus nas lugha de fhàileadh san tagradh aig an searbhag stearaic a thèid a thoirt a-mach.
Tha searbhag stearach air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson cinneasachadh stearates leithid stearate sodium, stearate magnesium, stearate calcium, stearate luaidhe, stearate alùmanum, stearate cadmium, stearate iarainn, agus stearate potasium. Is e salann sodium no potasium searbhag stearach am pàirt de siabann. Ged a tha comas dì-thruailleadh nas lugha aig stearate sodium na sodium palmitate, faodaidh a làthaireachd cruas an t-siabann a mheudachadh.
Gabh ìm mar stuth amh, cleachd searbhag sulfarach no modh fo chuideam airson lobhadh. An toiseach, chaidh na h-aigéid shailleil shaora a chur fo dhòigh fo chuideam uisge gus an searbhag pailmiteach agus an searbhag oleic a thoirt air falbh aig 30~40 ℃, agus an uairsin chaidh an sgaoileadh ann an ethanol, agus an uairsin chaidh barium acetate no magnesium acetate a chur ris gus stearate a chruthachadh. An uairsin, cuir searbhag sulfarach caolaichte ris gus an searbhag stearate shaor fhaighinn, sìolaich agus gabh e, agus ath-chriostalaich ann an ethanol gus an searbhag stearate fìor-ghlan fhaighinn.