Glìcin(Gly goirid), ris an canar cuideachd searbhag aiseatach, 's e amino-aigéid neo-riatanach a th' ann, is e C2H5NO2 a fhoirmle cheimigeach. 'S e amino-aigéid de glutathione lùghdaichte antioxidant endogenous a th' ann an glycine, a bhios gu tric air a neartachadh le stòran exogenous nuair a tha an corp fo chuideam mòr, agus uaireannan canar amino-aigéid leth-riatanach ris. 'S e glycine aon de na amino-aigéid as sìmplidh.
Criostal geal monoclinic no sia-thaobhach, no pùdar criostalach geal. Gun bholadh, le blas milis sònraichte. Furasda a sgaoileadh ann an uisge, so-sgaoilteachd ann an uisge: 25g/100ml aig 25℃; Aig 50℃, 39.1g/100ml; 54.4g/100ml aig 75℃; Aig 100℃, tha e 67.2g/100ml. Gu math do-sgaoilte ann an ethanol, mu 0.06g air a sgaoileadh ann an 100g ethanol gun uisge. Cha mhòr do-sgaoilte ann an acetone agus ether.
Modh cinneasachaidh:
Is e modh Strecker agus modh ammonification searbhag cloro-acetic na prìomh dhòighean ullachaidh.
Modh Strecker:formaldehyde, sodium cyanide, agus clòraid ammonium ag ath-bhualadh còmhla, an uairsin cuir searbhag aiseatach deighe ris, agus sileadh methylene aminoacetonitrile; Fhuaireadh amino-acetonitrile sulfate le bhith a’ cur methylene acetonitrile ri ethanol an làthair searbhag sulfarach. Tha an sulfate air a bhriseadh sìos le barium hydroxide gus salann glycine barium fhaighinn; An uairsin thèid searbhag sulfarach a chur ris gus am barium a dhì-shìoladh, a shìoladh, an filtrate a dhùmhlachadh, agus an dèidh fuarachadh bidh e a’ sileadh criostalan glycine. Deuchainn [NaCN] – > [NH4Cl] CH2 = N – CH2CNCH2 = N – CH2CN [- H2SO4] – > [C2H5OH] H2NCH2CN, H1SO4H2NCH2CN, – H2SO4 [BChemicalbooka (OH) 2] – (NH2CH2COO) 2 ba (NH2CH2COO) 2 ba [- H2SO4] – > H2NCH2COOH
Modh ammonia clòro-acetic acid:Measgachadh de dh’uisge ammonia agus bicarbonate ammonium, air a theasachadh gu 55℃, a’ cur fuasgladh uisgeach searbhag clòro-acetic ris, a’ freagairt airson 2 uair a thìde, an uairsin a’ teasachadh gu 80℃ gus am ammonia a bha air fhàgail a thoirt air falbh, a’ dì-dhath le carbon gnìomhaichte, agus a’ sìoladh. Chaidh ethanol 95% a chur ris an fhuasgladh dì-dhath gus an glìcine a chriostalachadh, air a shìoladh, air a nighe le ethanol agus air a thiormachadh gus an toradh amh fhaighinn. Leagh ann an uisge teth agus ath-chriostalaich le ethanol gus glìcine fhaighinn. H2NCH2COOH ClCH2COOH [NH4HCO3] – > [NH4OH]
A bharrachd air an sin, tha glycine air a thoirt a-mach à hydrolysate sìoda agus air a hydrolyzed le gelatin mar stuth amh.
Iarrtas:
Raon bìdh
1, air a chleachdadh mar ath-bheachdan bith-cheimiceach, faodar a chleachdadh cuideachd ann an leigheas, biadh agus stuthan cur-ris bìdh, gnìomhachas todhar naitridean air a chleachdadh mar àidseant dì-charbonachaidh neo-phuinnseanta;
2, air a chleachdadh mar stuth-cuideachaidh beathachaidh, air a chleachdadh sa mhòr-chuid airson seusanachadh agus taobhan eile;
3, tha buaidh bacaidh sònraichte aige air ath-riochdachadh subtilis agus Escherichia coli, agus mar sin faodar a chleachdadh mar stuth-gleidhidh airson toraidhean surimi, ìm cnò-bhainne, msaa., cuir 1% ~ 2% ris;
4, le buaidh antioxidant (a’ cleachdadh a cho-obrachadh chelate meatailt), faodaidh cur ri uachdar, càise, margarine beatha stòraidh a leudachadh 3 ~ 4 tursan;
5. Gus geir a dhèanamh seasmhach ann am bathar bèicearachd, faodar glùcois 2.5% agus glìcin 0.5% a chur ris;
6. Cuir 0.1% ~ 0.5% ri flùr cruithneachd airson nòtaichean a chòcaireachd gu luath, agus faodaidh seo pàirt blasaidh a ghabhail aig an aon àm;
7, faodaidh blas salainn is fìon-geur pàirt maothachaidh a chluich, meud nan toraidhean salainn a bharrachd 0.3% ~ 0.7%, toraidhean searbhagach 0.05% ~ 0.5%;
8, a rèir ar riaghailtean GB2760-96, faodar a chleachdadh mar spìosraidh.
Achadh àiteachais
1. Tha e air a chleachdadh sa mhòr-chuid mar stuth-leasachaidh agus mar tharraingiche gus amino-aigéid a mheudachadh ann am biadh airson cearcan, sprèidh, gu sònraichte peataichean. Air a chleachdadh mar stuth-leasachaidh pròtain hydrolyzed, mar àidseant synergistic de phròtain hydrolyzed;
2, ann an cinneasachadh puinnseanan-bhiastagan a thathas a’ cleachdadh ann an co-chur eadar-mheadhanach meanbh-bhiastagan pyrethroid glycine ethyl ester hydrochloride, faodar cuideachd fungicide isobiurea agus glyphosate cruaidh luibh-bhiastagan a cho-chur.
Raon gnìomhachais
1, air a chleachdadh mar stuth-leasachaidh fuasgladh plating;
2, air a chleachdadh ann an gnìomhachas cungaidh-leigheis, deuchainnean bith-cheimiceach agus co-chur organach;
3, air a chleachdadh mar stuthan amh cephalosporin, eadar-mheadhanach sulfoxamycin, eadar-mheadhanach co-chur searbhag imidazolacetic, msaa.;
4, air a chleachdadh mar stuthan amh cosmaigeach.
Pacadh Bathar: 25kg / poca
Bu chòir stòradh a bhith ann an àite fionnar, tioram agus le deagh fhionnarachadh.
Àm puist: 4 Cèitean 2023